서울냉면맛집

중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 함께 선정한 백년가게 사업을 운영중이다. 백년가게란? 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포이다. 백년이란 단어가 붙은건 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 육성을 도와주는 사업이기 때문이다. 선정 절차는 일반시민의 추천을 받아 심사대상에 올리는데 일단 20년이상 운영하고 있어야 하고 대기업자회사, 프랜차이즈 가맹점은 제외된다. 즉, 오랫동안 사랑받으며 그 명맥을 이어온 가게만이 심사대상에 올라가게되고 객관적인 평가를 통해 백년가게로 선정하고 있는 만큼 선정된 식당은 홍보에 의해 만들어진 맛집이 아닌 객관적인 평가를 받은 우수한 가게라는 의미이다. 이렇게 선정..